Один день старца Паисия
Приготовлением пищи он не занимался, кроме тех очень редких случаев, когда оставлял кого-то из гостей на ночь у себя в каливе.
Однажды, оставив у себя знакомого юношу, Паисий стал готовить обед: положил в кастрюлю немного растолчённой в ступе чечевицы, добавил горсть риса, налил воды и, положив под кастрюлю пучок вереска и сусуры, заросли которых окружали его каливу, развёл огонь и стал беседовать с гостем. Юноша думал, что, увлекшись беседой, Старец забыл о готовившейся пище. Однако вскоре обед оказался готов - пищу не понадобилось даже перемешивать. Настолько простым было его поварское искусство.
Один день старца Паисия |
