прп. Симеона Мироточивого
Святогорские Панигеры: монастырь Хиландар
Осталось 8 дней
Афон
информационный портал Святой Горы Афон. Все об Афоне. Исторические описания Горы Афон. Советы о том, как организовать поездку на Афон, и отчеты о путешествиях. Паломничество на Афон: карты Афона, описания монастырей, троп и советы для самостоятельных путешественников. Рассказы о старцах Афона и афонских монахах. Переводы рукописей и Житий афонских святых. Фото и иконы Афона. Поучения, притчи и стихи монахов Афона, старцев и святых. Богословские статьи. Смотрите: Новые статьи на портале
В НАЧАЛО / НОВОСТИ / ЧЕТВЕРГОВАЯ СОЛЬ - ЛЕКАРСТВО ОТ ВНУТРЕННИХ БОЛЕЗНЕЙ
Четверговая соль - лекарство от внутренних болезней
Четверговая соль - лекарство
от внутренних болезней
Еще сто лет назад освященная Четверговая соль была неизменным атрибутом каждой избы. Ее происхождение совершенно естественно. В каждой избе на Пасху пекли кулич. А принести его в храм на освящение нужно было в Великую Субботу. То есть в пятницу хлеб уже должен быть готов.
Поскольку Великая Пятница - постный день, его всецело посвящали молитве и чтению Евангелия. Так что пасхальных кулич закладывали в печь в Великий Четверг. А оставшееся тесто (чтобы не выкидывать), тогда готовили, естественно, на закваске, смешивали с солью. Добавляли туда также квасную гущу, которая в каждой избе была в избытке. Для вкуса добавляли солод. Катали колбаски. Обертывали это холщиной, хлопком.
Затем закладывали кулич в печь, а угли собирали и в них зарывали холщовые колбаски. На следующий день кулич и соль были готовы. А в Великую Субботу их вместе несли на освящение в храм. У староверов и на Севере до сих пор сохранилась эта традиция.
Выяснилось, что Четверговая соль, теряет все свои вредные свойства и приобретает много полезных. Лучшего лекарства для животных нельзя было и придумать. Соль давали животным и для профилактики. Коровы, лошади, овцы с большим аппетитом лизали эту соль и выздоравливали от многих болезней.
Конечно же, эта соль действует и на людей. С древности считается, что она вообще способствует исцелению внутренних болезней. Что проверить нелегко, ведь нам жителям последних времен, родившимся от обезьяны, а некоторые - от сочетания хромосом, нужно все доказать и проверить. Зато люди, имеющие больной желудок, оценят Четверговую соль немедленно. И объяснить это можно на пальцах. Соль в печи становится съедобной золой, а зола, как известно, лучшее природное средство от изжоги.
Конечно, такую соль можно готовить не только в Четверг, и не только в русской печи, а просто - на большом костре. И вместо теста, квасной гущи и солода, о которых современные люди даже не слышали, можно брать овсяную крупу. Тем не менее свойства эта соль будет иметь тоже целебные. К тому же молитва на освящение соли не связана именно с Четвергом, это народная традиция, как и принесение домой свечи от Страстных Евангелий.
Мы в курсе, что традицию "оседлали" экстрасенсы, но это произошло именно потому, что ее потеряли православные. Знаем и то, что сейчас в России есть много людей без роду и племени, вылупившихся из пробирки, и воссоздающих каждый сам себе собственную версию Православия по книгам. Людей, которые понятия не имеют, кто был их прадед. Для таких народные традиции ничего не значат. Спорить с ними мы не будем. Можем таким посоветовать готовить соль в любые дни, кроме Четверга.
Христос Воскресе! Воистину Воскресе! Подскажите, пожалуйста, что за кельтская мелодия в видео звучит? Спаси Господи!
Феодот
2017/11/23, 10:47:33
Спасибо огромнейшее за такой фильм познавательный .Столько интересного и правильного можно от Вас услышать и увидеть Низкий поклон за статью и рассказ!!!
Спаси Вас Господи!
ирина
2017/11/20, 17:11:16
Спасибо огромнейшее за такое толкование В моих источниках совсем соль по другому готовилась Я даже и не пыталась ее готовить как то все не очень нравилось Постараюсь приготовить как на Афоне На душе как то радостно стало Столько интересного и правильного можно от вас услышать и увидеть Низкий поклон за статью и рассказ!!! А еще хочется сказать про людей без роду и племени Как это все страшно не Божье устроение Тут с родом то еле переживаешь все а уж безродным понятно кто род Вообще хоть пропади В Москве их еще и крестят Я видела по новостям Слава Богу что вы есть Хоть узнаем правду Еще раз спасибо!
алла
2017/11/19, 22:21:18
Четверговая соль. Афон. Традиция.
Заготовка четверговой соли.
Многие русские традиции сохранились на Афоне, хотя уже потеряны в России. Четверговую соль приготовляют в Чистый четверг на Страстной неделе перед Пасхой. Четверговая соль готовится только в русской печи.
Как жаль, что современное магическое отношение к Православной Традиции извратило даже такое невинное приготовление обычной освященной соли.
Издавна на Афоне был обычай приготовления «Черной соли», или как ее еще называют «Четверговой соли». Черную соль готовили на весь предстоящий год и именно эта соль обладала целительными свойствами.
Четверговая соль помогала в болезнях. Это было замечено. Соль готовилась только в русской печи. Для этого крупную каменную соль надо истолочь в ступке (брать йодированную мелкую соль нельзя!). Иногда ее заворачивали в тряпочку и перепекали в печи.
В российской глубинке соль смешивали с густой квасной гущей, в которой соль растворялась, и выпаривали смесь в печке (в наше время в городах перепекают в духовке, хотя это и отступление от правил). В остывшей смеси квасную гущу отвеивают от соли.
На Афоне старались использовать размоченный ржаной хлеб. Разрезают буханку и просто внутрь огромной буханки засовывают соль. Кладут в русскую печь. Хлеб выгорает, и остается черная соль. Вот и все — никакой магии… Только молитва и соль. Два компонента.
Затем смесь измельчают и просеивают через сито.
Четверговая соль имеет черный цвет и особый приятный вкус.
Чёрная соль вкусна и полезна, её требуется значительно меньше обычной.
Пасхальные яйца было принято есть с четверговой чёрной солью. Любые блюда, сдобренные ею, более ароматны. Считается, что четверговая соль не теряет целебных свойств никогда…
Главное применение соли — просто солить пищу. Вторая важная традиция: когда болела скотина, то соль подмешивали в пищу мулам. Обычно скот поправлялся.
2017
2017/11/19, 19:58:13
Автор вроде понятно написал: "Конечно, такую соль можно готовить не только в Четверг". Может быть, вам еще раз статью перечитать?
Александр
2017/11/19, 13:00:17
В Православном Требнике существует молитва на освящение соли —
«Молитва над солию». «Церковь освящает в своих молитвах и необходимейший для человека продукт земли — соль, — писал протоиерей Геннадий Нефедов. — Молитва над солию является одной из древнейших… В духовном смысле соль означает спасительное учение Христово и святую жизнь проповедников Его (Мф. 5, 13). Новозаветная Церковь использует соль для хлеба, приносимого в жертву бескровную и благословляемого на всенощных бдениях. Церковь благословляет соль и как важнейший продукт питания». Но в богослужебных книгах нет указаний на необходимость освящения соли в какой-то определенный день года. В «Настольной книге для священнослужителей» С. В. Булгакова мы также не найдем предписания об освящении соли ни в Великий Четверг, ни на Пасху.
Закончена публикация писем Сергия Веснина, это, без сомнения, лучшее описание Святой ГорыАфон. Мы закончили публиковать Житие старца Паисия Паисий Святогорец Житие. В историческом разделе начата публикация истории строительства Новоафонского монастыря: Новый Афон монастырь в Абхазии на Новом Афоне.
Пока мы не решились на Добро, стяжание его представляется трудным, но как только мы решимся, трудности отступают. (Монах Симеон Афонский, из устных поучений)
