ИГНАТИЙ БРЯНЧИНИНОВ ЛЮБИЛ СЕМГУ И СУДАК....

А Игнатий Брянчанинов писал:"... рыбные яства, особливо приготовленные из крупных морских рыб...ощутительно действуют на мозг, тучнят тело, горячат кровь, наполняют желудок вредными слизями, особливо при частом и постоянном употреблении..."

Царица Небесная Игуменья Святой Горы Афон молись за нас грешных рабу б.Надежду и о.Ростислава чтобы на нашем столе в рационе питания была постоянно морская рыба. Спаси нас Господи.

...присоединяюсь и к рыбной радости тоже,сестра,от Господа Бога нашего для афонитов наших:)!Спаси Боже люди и твари Твоя и благослови Твое достояние Господи+

Благословен, Господь! Спасибо, Царица Небесная, Игуменья Святой Горы Афон, не оставляешь отцов и братьев наших, в пище для духовного и телесного здравия!

О рыбке
Рыба – исключительно ценный продукт, в ней содержится много необходимых веществ, она легко усваивается организмом, давно известно, что блюда из рыбы очень полезны.
В рыбе содержится множество полезных для организма микроэлементов и витаминов, биологическая ценность рыбы выше, чем мясо животных.

Пятая часть рыбы – это белок. Организму человека необходимо потреблять белок каждый день, из расчета 0,8 грамм на 1 кг веса. Недостаток белка в организме сказывается на работоспособности и сопротивляемости инфекциям. Кроме того, это строительный материал для тела. Поэтому важно включать в рацион питания рыбные продукты, необходимо помнить, что рыба переваривается в организме быстрее животного мяса.

В рыбе много жирных кислот, которые значительно снижают риск сердечно сосудистых заболеваний. Кроме того, в рыбьем жире содержатся витамины А, D и Е, которые необходимы для укрепления костей и мышц, для роста организма.

Содержащиеся в рыбе минеральные вещества, необходимы для здоровья организма. В первую очередь, это кальций, фосфор, йод и железо.

Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы и работы мозга. В 100 граммах мяса рыбы содержится 0,2 миллиграмма йода, что составляет суточную дозу для человека.
Фтор, которого много в рыбе, полезен для зубов, укрепляет кости и сухожилия. Поэтому людям, занимающимся спортом, рекомендуется включать рыбу в свой рацион питания.
Фосфор необходимо для работы нервной системы. Недостаток фосфора в организме может вызвать утомляемость, вялость. Кроме того, он участвует в росте костей и зубов.

Мясо рыбы – важное составляющее диетических блюд. Поэтому для лечения и профилактики болезней желудка рекомендуется употреблять нежирную рыбу и рыбные бульоны.
Мясо рыбы дает больше пользы в сочетании с другими продуктами, например, лимон усиливает все полезные вещества в рыбе, так же рыбка полезна в сочетание с овощами, зеленью, молочными продуктами.
Спаси нас Господи!